détails d'emploi
Titre du poste : Cuisinier de production - Charcutier 22$/hr
Statut : Temps plein Poste permanent
À propos du poste
Pour le compte d'une entreprise reconnue dans le domaine agroalimentaire, nous sommes à la recherche d'un(e) Charcutier - Cuisinier de production pour rejoindre l'équipe du département de charcuterie.
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Sous la supervision et en étroite collaboration avec le superviseur du département, vous exécuterez les recettes et procédés de fabrication, assurerez la transformation et la cuisson des produits de charcuterie, et veillerez au respect des standards de qualité, de productivité ainsi que de santé et sécurité.
Avantages
Ce que notre client offre
Rémunération attractive à partir de 22,00 $ / heure, révisable selon l'expérience.
Poste permanent à temps plein, garanti à l'année.
Gamme complète d'avantages sociaux (assurances collectives, REER collectif, etc.).
Environnement de travail dynamique au sein d'une équipe passionnée.
Perspectives réelles d'avancement professionnel au sein de l'entreprise.
Responsabilités
Principales responsabilités
Production :
Exécuter les recettes et procédés de transformation selon les méthodes établies.
Réaliser l'embossage des produits à l'aide des équipements appropriés (poussoir, etc.).
Effectuer l'injection, le barattage, l'assaisonnement et le ficelage des viandes.
Préparer les pièces de viande pour la cuisson (fumoirs, fours spécialisés).
Maîtriser le fonctionnement des équipements de cuisson/fumage et assurer le suivi des registres de production.
Veiller au respect des normes d'emballage, de mise en pots et de pasteurisation.
Effectuer la coupe, le conditionnement et l'emballage des produits cuits et crus.
Utiliser et entretenir les équipements de production (hachoir-mélangeur, baratte, four, fumoir, clipeuse, scie à viande, etc.).
Gestion des stocks et de la qualité :
Assurer la rotation des stocks et participer aux prises d'inventaire.
Veiller à l'optimisation du rendement et à la réduction des pertes.
Appliquer rigoureusement les normes de contrôle de la qualité (CQ) et de santé et sécurité au travail (SST).
Maintenance et formation :
Signaler rapidement toute anomalie ou bris d'équipement et veiller à l'application des procédures de cadenassage au besoin.
Participer à l'accueil, à l'intégration et à la formation pratique des nouveaux employés sur les postes de travail et l'utilisation sécuritaire des machines.
Qualifications
Profil recherché
Expérience en charcuterie, en cuisine de production ou dans le secteur agroalimentaire (un atout).
Aisance avec l'utilisation d'équipements de production industrielle/agronome.
Rigueur, minutie et souci constant du respect des normes de salubrité alimentaire.
Bonne capacité physique (manipulation de charges, travail en station debout).
Excellent esprit d'équipe et aptitudes de communication pour la formation des collègues.
Connaissance des normes de santé et sécurité au travail (un atout).
Sommaire
N'attendez plus et contactez-nous dès maintenant!
- Par téléphone au 418-839-6699. Demandez Laurie
- Par courriel au laurie.blais@randstad.ca
* À noter que seulement les candidats retenus seront contactés. Merci de votre compréhension *
Pour consulter la liste complète des postes actuels : randstad.ca
Randstad Canada s'engage à favoriser une main-d'œuvre représentative de toutes les populations du Canada. Nous nous engageons en conséquence à développer et à mettre en œuvre des stratégies pour promouvoir l'équité, la diversité et l'inclusion dans toutes nos sphères d'activité en examinant nos politiques, pratiques et systèmes internes tout au long du cycle de vie de notre main-d'œuvre, y compris au niveau du recrutement, de la rétention et de l'avancement pour tout individu. En plus de notre profond engagement sur le respect des principes des droits de la personne, nous nous engageons à prendre toute mesure positive pour influer sur les changements à mettre en place en vue de garantir la participation de tout individu dans le monde du travail et ce, sans obstacle, systémique ou autre, en particulier pour les groupes en quête d'équité généralement sous-représentés dans la main-d'œuvre au Canada, y compris les personnes qui s'identifient comme femmes ou personnes non-binaires/non conformes au genre, les Peuples et communautés autochtones, les personnes en situation de handicap (visible ou invisible), les personnes faisant partie des minorités visibles, les personnes racisées et des communautés LGBTQ2+.
Randstad Canada s'engage à créer et à maintenir un milieu de travail inclusif et accessible pour toutes les personnes candidates et employés en soutenant leurs besoins d'accessibilité et d'accommodation tout au long du cycle de vie de l'emploi. Nous demandons à toutes les personnes demandeuses d'emploi de bien vouloir identifier leurs besoins en matière d'accommodation en envoyant un courriel à accessibilite@randstad.ca pour s'assurer de leur capacité à participer pleinement au processus d'entrevue.
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Titre du poste : Cuisinier de production - Charcutier 22$/hr
Statut : Temps plein Poste permanent
À propos du poste
Pour le compte d'une entreprise reconnue dans le domaine agroalimentaire, nous sommes à la recherche d'un(e) Charcutier - Cuisinier de production pour rejoindre l'équipe du département de charcuterie.
Sous la supervision et en étroite collaboration avec le superviseur du département, vous exécuterez les recettes et procédés de fabrication, assurerez la transformation et la cuisson des produits de charcuterie, et veillerez au respect des standards de qualité, de productivité ainsi que de santé et sécurité.
Avantages
Ce que notre client offre
Rémunération attractive à partir de 22,00 $ / heure, révisable selon l'expérience.
Poste permanent à temps plein, garanti à l'année.
Gamme complète d'avantages sociaux (assurances collectives, REER collectif, etc.).
Environnement de travail dynamique au sein d'une équipe passionnée.
Perspectives réelles d'avancement professionnel au sein de l'entreprise.
Responsabilités
Principales responsabilités
Production :
...
Exécuter les recettes et procédés de transformation selon les méthodes établies.
Réaliser l'embossage des produits à l'aide des équipements appropriés (poussoir, etc.).
Effectuer l'injection, le barattage, l'assaisonnement et le ficelage des viandes.
Préparer les pièces de viande pour la cuisson (fumoirs, fours spécialisés).
Maîtriser le fonctionnement des équipements de cuisson/fumage et assurer le suivi des registres de production.
Veiller au respect des normes d'emballage, de mise en pots et de pasteurisation.
Effectuer la coupe, le conditionnement et l'emballage des produits cuits et crus.
Utiliser et entretenir les équipements de production (hachoir-mélangeur, baratte, four, fumoir, clipeuse, scie à viande, etc.).
Gestion des stocks et de la qualité :
Assurer la rotation des stocks et participer aux prises d'inventaire.
Veiller à l'optimisation du rendement et à la réduction des pertes.
Appliquer rigoureusement les normes de contrôle de la qualité (CQ) et de santé et sécurité au travail (SST).
Maintenance et formation :
Signaler rapidement toute anomalie ou bris d'équipement et veiller à l'application des procédures de cadenassage au besoin.
Participer à l'accueil, à l'intégration et à la formation pratique des nouveaux employés sur les postes de travail et l'utilisation sécuritaire des machines.
Qualifications
Profil recherché
Expérience en charcuterie, en cuisine de production ou dans le secteur agroalimentaire (un atout).
Aisance avec l'utilisation d'équipements de production industrielle/agronome.
Rigueur, minutie et souci constant du respect des normes de salubrité alimentaire.
Bonne capacité physique (manipulation de charges, travail en station debout).
Excellent esprit d'équipe et aptitudes de communication pour la formation des collègues.
Connaissance des normes de santé et sécurité au travail (un atout).
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- Par téléphone au 418-839-6699. Demandez Laurie
- Par courriel au laurie.blais@randstad.ca
* À noter que seulement les candidats retenus seront contactés. Merci de votre compréhension *
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Randstad Canada s'engage à favoriser une main-d'œuvre représentative de toutes les populations du Canada. Nous nous engageons en conséquence à développer et à mettre en œuvre des stratégies pour promouvoir l'équité, la diversité et l'inclusion dans toutes nos sphères d'activité en examinant nos politiques, pratiques et systèmes internes tout au long du cycle de vie de notre main-d'œuvre, y compris au niveau du recrutement, de la rétention et de l'avancement pour tout individu. En plus de notre profond engagement sur le respect des principes des droits de la personne, nous nous engageons à prendre toute mesure positive pour influer sur les changements à mettre en place en vue de garantir la participation de tout individu dans le monde du travail et ce, sans obstacle, systémique ou autre, en particulier pour les groupes en quête d'équité généralement sous-représentés dans la main-d'œuvre au Canada, y compris les personnes qui s'identifient comme femmes ou personnes non-binaires/non conformes au genre, les Peuples et communautés autochtones, les personnes en situation de handicap (visible ou invisible), les personnes faisant partie des minorités visibles, les personnes racisées et des communautés LGBTQ2+.
Randstad Canada s'engage à créer et à maintenir un milieu de travail inclusif et accessible pour toutes les personnes candidates et employés en soutenant leurs besoins d'accessibilité et d'accommodation tout au long du cycle de vie de l'emploi. Nous demandons à toutes les personnes demandeuses d'emploi de bien vouloir identifier leurs besoins en matière d'accommodation en envoyant un courriel à accessibilite@randstad.ca pour s'assurer de leur capacité à participer pleinement au processus d'entrevue.
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