Technicien contrôle qualité

alimentaire et d'assurer le respect des normes les plus strictes. En tant que Technicien au contrôle qualité, vous serez un pilier essentiel des opérations, garantissant que chaque produit qui quitte l'usine est d'une qualité irréprochable. Ce rôle s'inscrit dans la catégorie des Métiers spécialisés et est crucial pour le succès continu de notre client dans le domaine de la fabrication et logistique alimentaire. Si vous êtes passionné par la science des aliments, doté d'une rigueur infaillible et que vous cherchez un environnement de travail stable et dynamique, ce poste de Technicien au contrôle qualité a été conçu pour vous.

Avantages
En acceptant ce poste de Technicien au contrôle qualité pour notre client à Anjou, vous bénéficierez d'avantages significatifs :

- Rémunération Concurrentielle : Un salaire de départ de 25 $ par heure, reconnaissant votre expertise technique et votre contribution essentielle.

- Stabilité d'Emploi : Un poste permanent avec un horaire stable de jour/soirée (midi à 20h00), vous offrant un excellent équilibre entre vie professionnelle et personnelle.

- Environnement de Travail Positif : Intégrez un milieu professionnel accueillant et dynamique qui valorise la collaboration, le respect et l'entraide.

- Équipement Fourni : L'ensemble des équipements de protection individuelle nécessaires pour travailler confortablement en environnement froid (veste, gants) vous sera fourni.

- Accessibilité : Profitez d'un accès facile au lieu de travail avec un stationnement disponible sur site.

- Développement Professionnel : Une opportunité de consolider vos compétences au sein d'une entreprise phare du secteur de la fabrication et logistique alimentaire.


Responsabilités
Le Technicien au contrôle qualité jouera un rôle de premier plan dans le maintien de l'excellence opérationnelle. Vos responsabilités principales incluront :

- Inspections et Surveillance : Réaliser des inspections pré-opérationnelles et en cours de production de manière rigoureuse, en s'assurant que toutes les procédures et tous les protocoles de salubrité alimentaire (HACCP, SQF) sont scrupuleusement suivis. Vous surveillerez activement les lignes de production pour identifier et corriger les écarts en temps réel.

- Prélèvements et Analyses : Effectuer des prélèvements de surfaces (protéines, allergènes) et des échantillons de produits selon les fréquences établies pour les analyses microbiologiques. Vous serez responsable de la préparation et de l'acheminement de ces échantillons vers le laboratoire externe, assurant une chaîne de possession impeccable.

- Gestion de la Conformité : Assurer un suivi méticuleux des certificats d'analyses internes et externes. Gérer le processus de retenue et de libération des produits en fonction des résultats, notamment en lien avec la politique E.Coli, pour garantir que seuls les produits conformes sont distribués.

- Traçabilité et Documentation : Superviser et valider le système de traçabilité de bout en bout, des matières premières aux produits finis. Tenir à jour une documentation précise et exhaustive de toutes les activités de contrôle, des résultats de tests et des actions correctives, un aspect fondamental de ce poste de Technicien au contrôle qualité.

- Vérification et Contrôle : Contrôler la conformité de l'étiquetage, analyser le taux de matières grasses des produits et inspecter les matières premières à leur réception pour s'assurer qu'elles respectent les spécifications de qualité et de sécurité.

- Gestion des Non-Conformités : Identifier, isoler et documenter tout produit ou ingrédient non conforme. Vous participerez activement à l'analyse des causes profondes et à la mise en œuvre d'actions correctives et préventives pour éviter toute récurrence.

- Hygiène et Salubrité : Agir en tant que gardien des Bonnes Pratiques Industrielles (BPI) sur le plancher de production, en veillant au strict respect des normes d'hygiène et de salubrité par l'ensemble du personnel. Votre rôle est crucial pour la culture de la qualité au sein de l'entreprise.


Qualifications
Pour exceller dans ce rôle de Technicien au contrôle qualité, le candidat idéal possédera un mélange de compétences techniques et de qualités professionnelles :

- Connaissances Techniques Approfondies : Maîtrise des principes HACCP, des normes GFSI (telles que SQF ou BRC) et des Bonnes Pratiques Industrielles (BPI). Une compréhension solide des analyses microbiologiques et physico-chimiques en milieu alimentaire est requise.

- Rigueur et Souci du Détail : Une capacité éprouvée à travailler avec une précision et une minutie extrêmes. Dans le domaine du contrôle qualité, chaque détail compte pour assurer la sécurité des consommateurs.

- Autonomie et Organisation : Aptitude à gérer son temps et ses priorités de manière autonome dans un environnement au rythme rapide. Vous devez être capable d'organiser votre charge de travail pour couvrir toutes les facettes de la production, de midi à la fin de soirée.

- Esprit d'Analyse et Résolution de Problèmes : Compétence pour analyser les données de contrôle, interpréter les résultats et identifier les tendances. Vous devez être un solutionneur de problèmes proactif face aux non-conformités.

- Communication Efficace : Excellentes habiletés de communication pour interagir avec les équipes de production, de maintenance et de gestion. Votre capacité à expliquer clairement les exigences qualité est essentielle pour ce poste technique appartenant aux Métiers spécialisés.

- Adaptabilité : Capacité à évoluer dans un environnement multidisciplinaire où la gestion des urgences et des changements est une réalité quotidienne.

Sommaire
Même si ce poste ne correspond pas parfaitement à vos aspirations actuelles, nous vous encourageons vivement à nous contacter. Chez Randstad, nous ne nous contentons pas de trouver un emploi; nous nous engageons à bâtir une relation de carrière avec vous. Nous collaborons avec les meilleurs employeurs, vous donnant accès à un large éventail d'opportunités qui soutiennent vos ambitions professionnelles et votre bien-être.

Conclusion
Si vous êtes un professionnel rigoureux, que la science des aliments vous passionne et que vous souhaitez jouer un rôle clé dans la garantie de la salubrité alimentaire, ne cherchez plus. Ce poste de Technicien au contrôle qualité à Anjou est l'occasion parfaite de faire progresser votre carrière dans un secteur essentiel. Postulez dès aujourd'hui pour rejoindre une entreprise où votre expertise sera valorisée et votre contribution, reconnue.

📞 Jean-Daniel Paquet
Agent de carrière – Métiers spécialisés
514-206-3577
📧 jean-daniel.paquet@randstad.ca

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